ゆっけの青森なび~登山・料理も~

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ラーメン22 哲麺「豚骨醤油青ねぎらーめん」

何週間か前に十和田のど真ん中にあるラーメン店「哲麺」に
行ってまいりました!

オープン当初から気になっていて同僚に話してはいたものの、
何カ月も言っていなかったらみんなに先越されてしまう結末w

名久井岳登山の帰りにやっとよることに成功☆

20130416_124012.jpg

この哲麺、全国にのれん分けしているようで
ここは三十代目のようですなー。

ここはスタンダードに豚骨醤油で。
そして青ネギもプラスで。

20130416_124256.jpg

博多豚骨らしく麺のかたさやスープの濃さが選べます。

今回はバリカタ、こいめ、ふつうで注文。

20130416_124330.jpg

博多ラーメンもいろいろ食べてますが、
ここのはクセや臭みがまったくなくクリーミーな味わい。

麺はバリカタのわりにはやわらかめだったので
全般的に柔らかい傾向があるのかも(それか店員の個性w)

麺とスープの相性も良くておいしいです!

お腹が減っていたので思わずライスも注文。
ただしランチ限定かけ放題のカレーはかけずw

20130416_124834.jpg

50円と激安な替え玉を注文して
今度は無料トッピングの辛子高菜を入れて食べてみることに。

んー、この辛子高菜はなしかなー。。。
辛いよりしょっぱいしあまり(ry

辛子高菜なら博多屋!!

ここは純粋になにも入れずが好みかなー♪
ゴマは合います!

【哲麺 豚骨醤油らーめん】
おすすめ層:豚骨
おすすめ度:★★★★★☆☆☆(5)ただし、からし高菜は微妙!


+yukke+
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